Limón, sus propiedades y beneficios
El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para nuestra salud. Es una fruta curativa por excelencia, porque nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida
¿Por qué es bueno comer limón?
El limón es una fruta muy versátil, a la que por desgracia no siempre se le da la importancia que tiene. Entre sus ventajas podemos destacar que:
- Se adapta a todo tipo de climas.
- Tiene muchas propiedades y beneficios para la salud.
- Tiene muchos usos y aplicaciones en distintos ámbitos: cocina, limpieza, decoración, etc.
- Es un cítrico que está disponible durante todo el año.
- Es una fruta con gran acidez y un sabor intenso, esto hace que muchas personas se muestren reacias a la hora de consumirlo a diario. Lo cierto es que es un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud.
Lo que muy pocas personas saben es que, el limón, es el único cítrico que el cuerpo humano, al consumirlo, convierte en alcalino. Esto lo convierte en el gran aliado para combatir la acidez y desintoxicar el organismo.Chupar una rodaja de limón si se tiene acidez o sensación de ardor ayuda a reducir los niveles de ácido en el cuerpo y produce cierto alivio.
Valor nutricional (por 100 gramos)
- Calorías: 22
- Grasas totales: 0,2 g
- Sodio: 1 mg
- Potasio: 103 mg
- Hidratos de carbono: 7 g
- Fibra: 0,3 g
- Azúcares: 2,5 g
- Proteínas: 0,4 g
- Vitamina C: 38,7 mg
- Calcio: 6 mg
- Magnesio: 6 mg
Su reducido aporte calórico (40 calorías por cada 100 gramos), lo convierte en la fruta ideal para las dietas hipocalóricas. Además es muy recomendado para personas con problemas de hipertensión.
Propiedades del limón
1.Rico en Vitaminas y minerales
El limón es una gran fuente de vitamina B y C, además de un alimento rico en minerales como el potasio, selenio, calcio, hierro y magnesio. Su alto contenidoen vitaminas ayuda al correcto funcionamiento del sisitema nervioso y los vasos sanguíneos. Sus minerales ayudan a la fabricación de colágeno y fortalecimiento de los huesos.
2.Cuida el cerebro
Además de vitamina C, el limón contiene potasio, lo que es muy beneficioso para nuestro sistema nervioso y nuestro cerebro.
3.Alimento rico en antioxidantes
El limón ayuda a eliminar toxinas del organismo y a su desintoxicación, por ello es tan popular en las dietas detox. Sus propiedades antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.
4.Mantiene el ph del cuerpo
Aunque los limones son ricos en ácido cítrico, a la larga te ayudan a alcalinizar tu organismo, ayudando a restablecer el ph de tu cuerpo. Si en tu alimentación hay abundancia de carne roja, alimentos refinados, aditivos o café, tu organismo puede acidificarse.
5.Favorece la digestión
Esta fruta con alto contenido ácido, aunque no lo parezca favorece la digestión. Tomarlo solo o con otros nutrientes beneficia al proceso digestivo.
6.Protege el hígado
Comer limón ayuda a las funciones del hígado, estimulando las secreciones biliares. Tomar para desayunar una rebanada de pan con aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón te ayudará a sentirte mejor y beneficiarte de sus propiedades para la salud.
7.Ayuda a disolver los cálculos
El ácido cítrico de los limones ayuda a prevenir y a disolver las piedras que se forman en la vesícula, así como los depósitos de calcio que pueden dar lugar a la formación de piedras en el riñón.
8.Ayuda a prevenir la anemia
Al ser un alimento rico en vitamina C ayuda a combatir la anemia, los resfriados y el agotamiento. Ya que la vitamina C ayuda a sintetizar y absorber mejor el hierro de alimentos de origen vegetal. Además ser rico en este tipo de vitaminas favorece las defensas del organismo.
Reduce el colesterol
Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y los triglicéridos. Gracias a su reducido contenido en calorías y grasas.
Metaboliza la grasa más rápido
El limón ayuda a metabolizar la grasa corporal. Ya que ayuda a digerir y sintetizar las grasas en el organismo y prevenir así el sobrepeso.
Otros usos del limón
- Se puede utilizar para aromatizar el hogar.
- Como desinfectante.
- Insecticida natural.
- Es un exfoliante natural para la piel.
- Ayuda a combatir el acné o reducir las manchas.
Beber agua con limón
En vista de todos estos beneficios, no hay duda de que es recomendable. Si no lo hacíais ya, incorporad el limón en vuestra dieta. Una buena manera de hacerlo es aderezar las comidas con este cítrico. Esto también reducirá el consumo de sal y le dará un toque delicioso a los platos.
Otra de las opciones más extendidas es su consumo a primera hora de la mañana, siempre en ayunas, exprimido sobre agua tibia.
Con esto lograremos objetivos como:
- Hidratar nuestro organismo
- Ayudar a la pérdida de peso
- Conseguir un efecto diurético
- Limpiar la piel
- Proporcionar energía y mejora el estado de ánimo
- Refrescar el aliento
- Combatir el estreñimiento
- Reducir las infecciones urinarias
- Eliminar toxinas asociadas al ácido úrico
- Optimizar la salud del cerebro